--- title: "Hafer-Bananen-Pancakes – Schritt für Schritt · Shliste | shliste" description: "Die Banane mit den braunen Punkten hat heute den besten Platz am Frühstückstisch. Sie macht den Haferteig weich und süß. Ihre festere Nachbarin kommt in Scheiben zwischen die warmen Pancakes, genau dorthin, wo sich der Ahornsirup sammelt." canonical_url: "https://shliste.app/rezepte/hafer-bananen-pancakes" meta: "og:description": "Die Banane mit den braunen Punkten hat heute den besten Platz am Frühstückstisch. Sie macht den Haferteig weich und süß. Ihre festere Nachbarin kommt in Scheiben zwischen die warmen Pancakes, genau dorthin, wo sich der Ahornsirup sammelt." "og:image": "https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/hero.webp" "og:title": "Hafer-Bananen-Pancakes – Schritt für Schritt · Shliste | shliste" --- > Index of every page on this site: [llms.txt](https://shliste.app/llms.txt) [Alle Rezeptideen](https://shliste.app/rezeptideen) 🥞 Aus der Frühstückspfanne # Hafer-Bananen-Pancakes Die Banane mit den braunen Punkten hat heute den besten Platz am Frühstückstisch. Sie macht den Haferteig weich und süß. Ihre festere Nachbarin kommt in Scheiben zwischen die warmen Pancakes, genau dorthin, wo sich der Ahornsirup sammelt. - **25 Min.**Gesamtzeit, ungefähr - **2 Portionen**Für deinen Tisch - **einfach**Mit etwas Geduld Deine Rezeptsammlung ## Hafer-Bananen-Pancakes **Als zusätzliche Kopie speichern**Zum Abwandeln. Deine bisherige Fassung bleibt erhalten. [**In der Android-App öffnen**Mit Zutaten, Schritten und Bildern · aktuelle App-Version erforderlich](https://shliste.app/rezept-import/hafer-bananen-pancakes?version=1) **iOS-App**Auf dem iPhone ist die Web-App verfügbar.Bald Loskochen 100 % pflanzlich. Speichern fügt das Rezept deiner Sammlung hinzu. ![Drei goldbraune Hafer-Bananen-Pancakes mit Bananenscheiben und Ahornsirup auf einem cremefarbenen Teller.](https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/hero.webp)KI-generiertAI FrühstückAus der PfanneMit Hafer NIMM DIR EINEN GEMÜTLICHEN MOMENT ## So wird’s richtig gut. KI-generiertAI **Schritt 1** ![Fein gemahlener Hafer im Mixbehälter, daneben ganze Haferflocken zum Vergleich.](https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-1.webp) ## Aus Flocken wird feines Mehl Mahle die Haferflocken im trockenen Standmixer, bis du kaum noch einzelne Flocken erkennst. Schalte den Mixer aus, lass den Mehlstaub kurz absinken und gib das Hafermehl in eine Schüssel. Verteile Backpulver und gemahlene Leinsamen mit einem Schneebesen darin. - - KI-generierte Illustration 1 ### Aus Flocken wird feines Mehl Mahle die Haferflocken im trockenen Standmixer, bis du kaum noch einzelne Flocken erkennst. Schalte den Mixer aus, lass den Mehlstaub kurz absinken und gib das Hafermehl in eine Schüssel. Verteile Backpulver und gemahlene Leinsamen mit einem Schneebesen darin. KI-generiertAI **Schritt 2** ![Helle Bananenmilch im Mixbehälter neben einer gesprenkelten Schale und der zweiten Banane.](https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-2.webp) ## Die gesprenkelte Banane kommt in den Teig Schäle die weichere Banane und brich sie in Stücke. Püriere sie im selben Mixbehälter mit 200 ml Sojadrink und der Vanille. Sobald die Mischung glatt ist, kannst du aufhören. Die zweite Banane bleibt für die Teller ganz. - - KI-generierte Illustration 2 ### Die gesprenkelte Banane kommt in den Teig Schäle die weichere Banane und brich sie in Stücke. Püriere sie im selben Mixbehälter mit 200 ml Sojadrink und der Vanille. Sobald die Mischung glatt ist, kannst du aufhören. Die zweite Banane bleibt für die Teller ganz. KI-generiertAI **Schritt 3** ![Haferteig fällt in einem breiten Band vom Löffel zurück in die Schüssel.](https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-3.webp) ## So dick darf der Teig sein Gieße die Bananenmilch zum Hafermehl und rühre mit einem Löffel vom Rand zur Mitte, bis keine trockenen Stellen mehr zu sehen sind. Hebe den Löffel an. Der Teig soll als breites Band zurückfallen und langsam verlaufen. Bleibt er als fester Klecks liegen, rühre schluckweise etwas vom übrigen Sojadrink ein. - KI-generierte Illustration 3 ### So dick darf der Teig sein Gieße die Bananenmilch zum Hafermehl und rühre mit einem Löffel vom Rand zur Mitte, bis keine trockenen Stellen mehr zu sehen sind. Hebe den Löffel an. Der Teig soll als breites Band zurückfallen und langsam verlaufen. Bleibt er als fester Klecks liegen, rühre schluckweise etwas vom übrigen Sojadrink ein. KI-generiertAI **Schritt 4** ![Zwei Pancakes in der Pfanne. Einer zeigt offene Bläschen, der andere seine goldbraune Unterseite.](https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-4.webp) ## Erst wenden, wenn der Rand matt wird Erwärme eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und verstreiche einen dünnen Film Rapsöl darin. Setze für zwei Pancakes je ein Sechstel des Teigs mit Abstand hinein. Streiche jeden Klecks auf etwa 10 cm Breite. Nach 2–3 Minuten sollten am Rand matte Stellen und oben kleine offene Bläschen zu sehen sein. Schiebe einen dünnen Wender ganz darunter und drehe den Pancake einmal um. Backe die zweite Seite noch 1–2 Minuten. Die Mitte soll auf leichten Druck zurückfedern. Backe die übrigen vier genauso. - - KI-generierte Illustration 4 ### Erst wenden, wenn der Rand matt wird Erwärme eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und verstreiche einen dünnen Film Rapsöl darin. Setze für zwei Pancakes je ein Sechstel des Teigs mit Abstand hinein. Streiche jeden Klecks auf etwa 10 cm Breite. Nach 2–3 Minuten sollten am Rand matte Stellen und oben kleine offene Bläschen zu sehen sein. Schiebe einen dünnen Wender ganz darunter und drehe den Pancake einmal um. Backe die zweite Seite noch 1–2 Minuten. Die Mitte soll auf leichten Druck zurückfedern. Backe die übrigen vier genauso. KI-generiertAI **Schritt 5** ![Ein Stapel aus drei goldenen Pancakes mit Bananenscheiben und Ahornsirup auf einem hellen Teller.](https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-5.webp) ## Drei übereinander, Banane dazwischen Schneide die zweite Banane in dicke Scheiben. Staple auf zwei hellen Tellern jeweils drei warme Pancakes. Lege einige Scheiben zwischen die Lagen und die restlichen obenauf. Wenn du magst, siebe einen Hauch Puderzucker darüber. Lass zuletzt je einen Esslöffel Ahornsirup über die obere Kante laufen und serviere die Pancakes noch warm. - - - KI-generierte Illustration 5 ### Drei übereinander, Banane dazwischen Schneide die zweite Banane in dicke Scheiben. Staple auf zwei hellen Tellern jeweils drei warme Pancakes. Lege einige Scheiben zwischen die Lagen und die restlichen obenauf. Wenn du magst, siebe einen Hauch Puderzucker darüber. Lass zuletzt je einen Esslöffel Ahornsirup über die obere Kante laufen und serviere die Pancakes noch warm. DIE KLEINEN DINGE, DIE HELFEN ## Damit es dir gelingt. ### Der erste Pancake verrät dir die Hitze Wird die Unterseite schon dunkel, während die Oberseite noch glänzt, zieh die Pfanne kurz vom Kochfeld. Backe die nächste Runde eine Stufe niedriger. Reißt der Pancake am Wender, warte noch einen Moment, bis sich der Rand leicht löst. ### Die letzte Runde soll genauso locker werden Hafer und Leinsamen binden beim Stehen weiter Flüssigkeit. Falls der Teig vor der letzten Runde nur noch vom Löffel plumpst, hilft ein kleiner Schluck vom zurückbehaltenen Sojadrink. ### Für morgen aufheben Lass übrige Pancakes einzeln auf einem Gitter auskühlen. Lege sie mit Backpapier dazwischen in eine verschließbare Dose und friere sie portionsweise ein. Zum Frühstück in der Pfanne bei kleiner Hitze erwärmen. Frische Banane und Sirup erst danach dazugeben. 🥞 ## Das darf bleiben. Hol dir das Rezept in deine Sammlung. Zum Wiederfinden, Anpassen und gemeinsamen Kochen. Deine Rezeptsammlung ## Hafer-Bananen-Pancakes **Als zusätzliche Kopie speichern**Zum Abwandeln. Deine bisherige Fassung bleibt erhalten. [**In der Android-App öffnen**Mit Zutaten, Schritten und Bildern · aktuelle App-Version erforderlich](https://shliste.app/rezept-import/hafer-bananen-pancakes?version=1) **iOS-App**Auf dem iPhone ist die Web-App verfügbar.Bald shliste PremiumComing Soon ## Da kommt noch
etwas Gutes. Deinen Einkauf einsprechen. Rezepte vom Foto mitnehmen. Lieblingsgerichten ein Bild geben. Unsere KI-Helfer bekommen gerade den letzten Feinschliff. Ein kleiner Platz auf der Liste. Eine Nachricht, wenn es losgeht. [Zum Start Bescheid bekommen](https://shliste.app/warteliste)Mit deiner E-Mail. Ohne Konto. Ganz unverbindlich. WEITER AM TISCH ## Was passt dazu? [🍌Wenn dir das schmeckt

Saftiges Bananenbrot

Reife Bananen machen auch das Frühstücksbrot süß.Zum Rezept](https://shliste.app/rezepte/saftiges-bananenbrot) [🍎Wie wäre es dazu?

Apfel-Zimt-Overnight-Oats

Kühle Apfel-Zimt-Oats neben warmen Pancakes beim Brunch.Zum Rezept](https://shliste.app/rezepte/apfel-zimt-overnight-oats) [🫐Wie wäre es dazu?

Zitronen-Blaubeer-Küchlein

Ein fruchtiges Küchlein als kleine Ergänzung zum Brunch.Zum Rezept](https://shliste.app/rezepte/zitronen-blaubeer-kuechlein) ```json {"@context":"https://schema.org","@type":"Recipe","@id":"https://shliste.app/rezepte/hafer-bananen-pancakes#recipe","name":"Hafer-Bananen-Pancakes","description":"Die Banane mit den braunen Punkten hat heute den besten Platz am Frühstückstisch. Sie macht den Haferteig weich und süß. Ihre festere Nachbarin kommt in Scheiben zwischen die warmen Pancakes, genau dorthin, wo sich der Ahornsirup sammelt.","image":"https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/hero.webp","author":{"@type":"Organization","name":"shliste","url":"https://shliste.app"},"isBasedOn":"https://veggiekinsblog.com/2019/03/15/banana-oat-pancakes/","recipeCategory":"Frühstück","recipeYield":"2 Portionen","suitableForDiet":"https://schema.org/VeganDiet","prepTime":"PT10M","cookTime":"PT15M","totalTime":"PT25M","recipeIngredient":["120 g zarte Haferflocken","2 Stück Bananen (eine sehr reife für den Teig (etwa 110 g geschält), eine schnittfeste zum Servieren)","220 ml Sojadrink natur (ungesüßt, davon 20 ml zum Anpassen des Teigs zurückhalten)","1 EL fein gemahlene Leinsamen","1 TL Backpulver (gestrichen)","½ TL Vanilleextrakt","1 TL neutrales Rapsöl (für die Pfanne)","2 EL Ahornsirup (zum Servieren)","½ TL Puderzucker (nach Belieben zum Bestäuben)"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Aus Flocken wird feines Mehl","text":"Mahle die Haferflocken im trockenen Standmixer, bis du kaum noch einzelne Flocken erkennst. Schalte den Mixer aus, lass den Mehlstaub kurz absinken und gib das Hafermehl in eine Schüssel. Verteile Backpulver und gemahlene Leinsamen mit einem Schneebesen darin.","image":"https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-1.webp"},{"@type":"HowToStep","name":"Die gesprenkelte Banane kommt in den Teig","text":"Schäle die weichere Banane und brich sie in Stücke. Püriere sie im selben Mixbehälter mit 200 ml Sojadrink und der Vanille. Sobald die Mischung glatt ist, kannst du aufhören. Die zweite Banane bleibt für die Teller ganz.","image":"https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-2.webp"},{"@type":"HowToStep","name":"So dick darf der Teig sein","text":"Gieße die Bananenmilch zum Hafermehl und rühre mit einem Löffel vom Rand zur Mitte, bis keine trockenen Stellen mehr zu sehen sind. Hebe den Löffel an. Der Teig soll als breites Band zurückfallen und langsam verlaufen. Bleibt er als fester Klecks liegen, rühre schluckweise etwas vom übrigen Sojadrink ein.","image":"https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-3.webp"},{"@type":"HowToStep","name":"Erst wenden, wenn der Rand matt wird","text":"Erwärme eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und verstreiche einen dünnen Film Rapsöl darin. Setze für zwei Pancakes je ein Sechstel des Teigs mit Abstand hinein. Streiche jeden Klecks auf etwa 10 cm Breite. Nach 2–3 Minuten sollten am Rand matte Stellen und oben kleine offene Bläschen zu sehen sein. Schiebe einen dünnen Wender ganz darunter und drehe den Pancake einmal um. Backe die zweite Seite noch 1–2 Minuten. Die Mitte soll auf leichten Druck zurückfedern. Backe die übrigen vier genauso.","image":"https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-4.webp"},{"@type":"HowToStep","name":"Drei übereinander, Banane dazwischen","text":"Schneide die zweite Banane in dicke Scheiben. Staple auf zwei hellen Tellern jeweils drei warme Pancakes. Lege einige Scheiben zwischen die Lagen und die restlichen obenauf. Wenn du magst, siebe einen Hauch Puderzucker darüber. Lass zuletzt je einen Esslöffel Ahornsirup über die obere Kante laufen und serviere die Pancakes noch warm.","image":"https://shliste.app/images/editorial/hafer-bananen-pancakes/v1/step-5.webp"}]} ``` ```json {"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@id":"https://shliste.app/#website","@type":"WebSite","description":"Gemeinsame Einkaufslisten und dein digitales Rezeptbuch. Plane den Einkauf, sammle Rezepte und koche Schritt für Schritt. Im Browser und auf Android, auf dem iPhone als Web-App.","name":"shliste","url":"https://shliste.app/"},{"@id":"https://shliste.app/rezepte/hafer-bananen-pancakes#webpage","@type":"WebPage","description":"Die Banane mit den braunen Punkten hat heute den besten Platz am Frühstückstisch. Sie macht den Haferteig weich und süß. Ihre festere Nachbarin kommt in Scheiben zwischen die warmen Pancakes, genau dorthin, wo sich der Ahornsirup sammelt.","name":"Hafer-Bananen-Pancakes – Schritt für Schritt · Shliste","url":"https://shliste.app/rezepte/hafer-bananen-pancakes","isPartOf":{"@id":"https://shliste.app/#website"},"potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https://shliste.app/rezepte/hafer-bananen-pancakes"]}]}]} ``` ## Sitemap See the full [sitemap](https://shliste.app/sitemap.md) for all pages.